SLAYERS CLUB I G FUEL: smażone krewetki w stylu G

*Walka z hordami piekielnymi może być wyczerpująca, szczególnie dla tych, którzy nie posiadają nienasyconej wściekłości i niemal niewyczerpanej kondycji DOOM Slayera.

Na szczęście nasi partnerzy z G FUEL przygotowali formułę energetyczną Spicy Demon’ade, która pomoże fanom DOOM-a przeżyć kolejny dzień pełen gromienia demonów, wypełniania tabelek albo innych podłości, które na nich czekają.*

To jest Slayers Club, a więc ruszyliśmy do stołówki UAC i przygotowaliśmy niepowtarzalne napoje, korzystając ze zdoomifikowanego miksu. Masz własny pomysł na dzieło G FUEL warte Slayera? Daj nam znać na oficjalnym koncie DOOM-a na Twitterze. Czekamy na wasze niesamowite przepisy!

Smażone krewetki w stylu G

Tym razem Slayer ma ochotę na owoce morza i sięga po chrupiące, czekające na sosy krewetki, które zdecydowanie pasują do nieco ostrzejszego smaku Demon’ade. Niektórzy twierdzą, że łączenie energy drinka ze smażonymi krewetkami to gruba przesada, ale jak powiedziałby Samuel Hayden, ci ludzie po prostu obawiają się POSTĘPU.

EKWIPUNEK

• Około 1 kg krewetek jumbo (im większe, tym lepsze)
• Pół szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka soli
• Pół łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
• Ćwierć łyżeczki czosnku w proszku
• Pół łyżeczki chili w proszku
• Pół łyżeczki mieszanki przypraw Chesapeake (np. Old Bay)
• 1 miarka G FUEL Spicy Demon’ade
• 3 jajka
• Dwie szklanki bułki tartej
• Olej do smażenia (roślinny, z orzechów lub rzepakowy)
• 1 cytryna, bez pestek i pokrojona na ćwiartki

WYPOSAŻENIE:
- Duży garnek
- Termometr
- Szczypce lub łyżka z sitkiem

OPIS PRZEJŚCIA

• Oczyścić krewetki, ALE pozostawić ogonki.
• W średniej misce połączyć mąkę, sól, pieprz, czosnek w proszku, chili w proszku, mieszankę przypraw Chesapeake i proszek G FUEL. Wymieszać całość, aby utworzyła jednolity proszek.
• Do drugiej miski wbić jajka i dokładnie wymieszać. Do trzeciej miski wsypać bułkę tartą. Trzyetapowa stacja kuchenna gotowa do akcji!
• Najpierw dokładnie i równo obtoczyć każdą krewetkę w mieszance przypraw/G FUEL. Następnie strząsnąć nadmiar panierki, trzymając krewetkę za ogon. Następnie zanurzyć ją w jajkach i wreszcie w bułce tartej. Pozostawić krewetkę z boku i powtórzyć ze wszystkimi pozostałymi.
• W dużym garnku zagotować olej (wystarczy około 7-8 cm głębokości) i rozgrzać go do 180 stopni. Zalecamy użycie termometru, ale jeśli po wrzuceniu do garnka odrobina mąki zaczyna od razu skwierczeć, oznacza to, że olej jest wystarczająco gorący.
• Partiami mniej więcej po pięć jednocześnie, ostrożnie wrzucić krewetki do oleju i usmażyć. Uwaga na gorący olej, który może pryskać!
• Smażyć krewetki przez około 3-4 minuty, aż ogonki staną się jasnoczerwone, a panierka złoto-brązowa. Ostrożnie wyciągnąć łyżką z sitkiem albo szczypcami i ułożyć na papierowych ręcznikach. Powtarzać, aż wszystkie krewetki zostaną usmażone.
• Zaczekać, aż ostygną, podawać ze świeżymi ćwiartkami cytryny i jeść z ulubionym dipem. Zalecamy sos koktajlowy, tatarski albo mieszankę pokazaną na górze, składającą się z sosu z czerwonym pieprzem, pasty paprykowej gochujang, siekanego czosnku i ketchupu.

UWAGA: Spożycie surowych lub niedogotowanych owoców morza i produktów mlecznych może wywołać zatrucie pokarmowe. Przed spożyciem upewnij się, że wszystkie potrawy są właściwie ugotowane. Zachowaj ostrożność podczas posługiwania się ostrymi narzędziami kuchennymi. Porcja G FUEL (1 miarka) zawiera około 140 mg kofeiny. Jeśli jesteś w ciąży, karmisz piersią, chorujesz, masz nadwrażliwość na kofeinę, problemy z wysokim ciśnieniem lub sercem, przed spożyciem G FUEL skonsultuj się z lekarzem.