Slayers Club X G FUEL：G エビフライ

* ドゥームスレイヤーのように無限のスタミナと無尽蔵の怒りを持たない我々にとっては、地獄との戦いは骨の折れる仕事です。幸いなことに、G FUELが開発した「スパイシーデーモネード味」のエナジードリンクがあれば、『DOOM』ファンたちが明日もデーモンやスプレッドシート、その他の邪魔な悪魔たちを退治するパワーを得られます。

そこでSlayers ClubはUACの食堂に向かい、『DOOM』なドリンクを組み合わせて、ユニークなミックスジュースをつくってみました。あなたもスレイヤーにぴったりのG FUELのミックスジュースを思い付きましたか？あなたのアイデアを『DOOM』公式Twitterアカウントに投稿して私たちに教えてください！

G エビフライ

デモネードの“スパイシー”な部分を活かした、ディップソースが映える、歯応えのあるエビフライのレシピで、スレイヤーが塩味を満喫します。エナジードリンクの粉をエビフライの衣に使うなんてやり過ぎたと言う人もいますが、サミュエル・ハイデンなら、「そんな人間は進化を恐れているだけだ」と言うでしょう。

材料

• ~900グラムの大きなエビ（大きいほどよし）
• 中力粉½カップ
• 塩小さじ1杯
• 挽きたてのコショウ小さじ半分
• ガーリックパウダー小さじ1/4
• チリパウダー小さじ½
• チェサピークスパイスミックス（Old Bayなど）小さじ½
• G FUEL スパイシーデモネード、1さじ
• 玉子3個
• パン粉2カップ
• 天ぷら油（野菜原料、ピーナッツ、キャノーラ）
• 4つに切って種を取ったレモン1個

ギア：
- 深鍋
- 調理用温度計
- すくい網またはトング

作り方

• エビの背わたを取り、皮をむきます。ただし、尻尾は残しておきましょう。
• 中サイズのボウルで中力粉、塩、コショウ、ガーリックパウダー、チリパウダー、チェサピークスパイスミックス、G FUELの粉を加えます。均等に混ざるまで、水を入れずにかき混ぜます。
• 別のボウルに玉子を加え、滑らかになるまでかき混ぜます。別のボウルに、パン粉を加えます。これで3段階の衣付けの準備が整いました！
• スパイスとG FUELの粉を混ぜたものにエビをつけて、まんべんなく粉で覆い、尻尾を持って余分な粉をふるい落とします。次に、エビを玉子につけ、最後にパン粉をつけます。すべてのエビに衣をつけるまで、シートをひいたトレイの上に並べておきます。
• 深鍋で油を180度まで熱します（油は鍋の深さの3分の1くらいまで）温度計の利用をおすすめしますが、小麦粉を落としたときにすぐに弾けるなら、十分な温度まで上がっています。
• 一度に5個まで、エビをゆっくりと油の中に入れて揚げます。油が跳ねないように注意して行いましょう。
• エビは3分～4分、または尻尾が鮮やかな赤色、衣がきつね色になるまで揚げます。すくい網かトングを使って慎重に取り上げ、ペーパータオルの上に置いておきます。このやり方ですべてのエビを調理します。
• 冷めるのを待ってから、カットしたばかりのレモンを添えて、お好きなディップソースでお召し上がりください。カクテルソースやタルタルソース、上の写真のように赤トウガラシ、コチュジャン、みじん切りしたニンニクとケチャップを混ぜたものがおすすめです。

メモ：十分に加熱されていない魚介類および乳製品は食中毒の原因となります。しっかり火を通してからお召し上がりください。尖った部分でケガをしないように注意しましょう。G FUEL（1さじ）にはおよそ140mgのカフェインが含まれています。妊娠中や授乳中、カフェインに過敏な体質の場合、疾患や高血圧、心臓に問題を抱えている場合は、摂取する前に医師に相談してください。